puede que este sea mi último
hoy he quemado mi pasaporte
que al venir aquí tiene usted su doncella
me despido de esta sociedad disculpe
el señor guillamón si una llamada para
desde el pavimento de las calles hablan
las voces de estudios el gobierno queridos
esto no es el gobierno querido esto
hay unas reglas hay una regla sencilla
que todas deberíamos aprender del colegio
y es que en un mundo finito no se puede
crecer de forma infinita pero los
señores de incarlopsa se usa el pozo
y el grupo sánchez no la he entendido
esta regla que es básica de de primero
así que en el programa de hoy vamos
a intentar explicárselo de forma muy
no pueden crecer una cantidad ilimitada
bueno pues hoy damos un coro de huacos
nombramos así a la la infancia y hoy
estamos aquí una vez más en esto nuestro
gobierno queridos queridas queridas
nos podéis escuchar a través de onda
también colgaremos el podcast en colectiva
punto rc y lo mejor que podéis
hacer si nos acabáis de escuchar y sabéis
que estamos empezando a venir corriendo
la cachorra porque la cachorra yellow
necesita aquí en persona es así o no
es así alejandro ahora mismo bueno buenas
tardes buenas noches buenos días depende
que ahora es el mejor momento y aquí
en la cachorra es calor de hogar calor
calor de hogar oye jorge cómo lo ves
tú si yo te digo yo estoy aquí muy bien
con mucho calorcito hoy porque tenemos
a cuatro invitadas a mi
a mi izquierda a mi izquierda aquello
ah perdón y tengo a otra persona que
no puede estar escuchando el programa
ahora mismo porque me está llamando
papá para papá que suele llamar como
vale así que bueno buenas tardes para
mi diré buenas tardes porque estoy en
las tardes bueno pues vamos a empezar
con las invitadas que hoy viene en unas
invitadas me vais a perdonar la expresión
pero muy gorrinos no creo
que queda feo decirlo así pero en frente
mío tengo a mika que viene de cenizate
cenizate buena mica buenas noches que
vale yo no sé si los pancitos estos
picantes de la cachorra son cena o no
pero para mí aún son tardes noches entre
una cosa ni otra amparo buenas noches
lo vais pillando de todas esto es así
y tú de dónde vienes amparo pues yo
vengo del mismo sitio dinámica de cenizate
albacete y de ecologistas en acción
de la manchuela a ver si vamos a abrir
todo en los mismos sitios costos de
a tu lado está inma buenas tardes noches
creo que tampoco habrá cenado no me
atrevo ya a mojarme sin cenar sin cenar
esperando que llegue el plato y de dónde
vives tú bueno yo vengo de la casa cañete
es una pedanía que está lindando con
y bueno vengo aquí a representar a todas
las plataformas que estamos luchando
contra la ganadería industrial a nivel
nacional y por último tenemos a ana
hola hace la habana no de momento no
y tú de dónde vienes vengo de cenizate
igual de la plataforma rural perteneciente
vale y ya vamos a presentar la última
cosa que nos queda por presentar que
justo a nuestra espalda tenemos una
exposición que son una serie de serigrafías
realizadas por david kit lópez y
de comprar la que queráis son muy bonitas
o las recomendamos un artista emergente
y le podéis seguir en instagram en el
mismo nombre david kit lópez
así que sin más le cedo la palabra a
mis compitió con hacer unas preguntitas
bien sencillas de macrogranjas que nos
pues nada la primera la primera pregunta
pues nada vamos a ponernos en vereda
que qué es eso de la ganadería industrial
bueno digo eso que si se pueden unir
las dos palabras o responder la que
la ganadería industrial no es ni más
ni menos que criar animales de
forma industrial en vez de estar los
animalicos como estaban antes en unas
granjas pequeñas o en unas granjas que
más o menos cómodos por así decirlo
ahora lo que se han hecho en plan industrial
para que para sacar más rendimiento
más animales a costa de lo que sea y
más y más ganancia entonces lo que han
dicho son hacen naves mastodónticas
donde los animales están completamente
cerrados estancados que no se pueden
mover y utilizan un montón de
agua un montón de piensos antibióticos
para tener cuanto más pronto carne a
más bajo coste y bueno pues en
eso se basa en esquilmar los medios
para conseguir carne más rápido y más
barato para que los que tienen esas
industrias cárnicas puedan exportarlos
pero hay alguna diferencia entre el
iva actual básicamente eso porque
ganadería industrial como que parece
así bueno industria siempre tiene el
lado positivo por lo menos desde la
revolución industrial la gente le da
un valor positivo aunque luego habrá
que verlo pero que eso que las macrogranjas
lo que sí que hemos conseguido fuerza
es una palabra muy gigante y
granja así que entendemos esa diferencia
pero ganadería industrial bueno pues
todos hagan ganadería industrial entonces
qué está pasando con esa eufemismos
o no igual no lo es al final es que
si usamos macrogranjas parece que te
te deriva que es una granja donde los
animales salen a pastar salen al campo
tienes la palabra granja dentro pero
es que esto no son granjas nuestra mente
no puede pensar en una granja en la
que los animales salen a tomar el sol
y a pastar por el campo están encerrados
toda su vida y de ahí a matadero entonces
sí que están dentro de una fábrica una
fábrica de carne y bueno pues estabulados
con piensos que vienen de fuera la propia
explotación no tiene cómo abastecer
a tantos animales y tampoco tiene cómo
los purines esa sus excrementos de
los animales en la propia explotación
necesita de terceros necesita deshacerse
de ellos que es la la gran problemática
que tiene esta ganadería industrial
entonces yo por lo que me estáis contando
tengo que borrar de mi mente la imagen
que tengo yo de veces grito valiente
no o sea eso no funciona no ojalá
tas en establos pero no es mío es como
en el mismo espejo humeando por vuestra
vuestra redes y por la intranet habláis
mucho de la de la moratoria qué
es eso de la de la moratoria para
que no nos ponga una granja al lado
de nuestra casa no básicamente para
para postergar que nos pongan una granja
once pide una moratoria la estamos lo
estamos pidiendo estamos reclamando
tanto a nivel regional como a nivel
nacional pues esto es como para darnos
un tiempo a crear una normativa que
de verdad se ajuste a estas industrias
ahora mismo pues están legislando como
si fuesen granjas lo que decíamos no
son granjas entonces lo que pedimos
nueva legislación y mientras se construye
esa legislación mientras se trabaja
en ella pues que se frene de dar licencias
tanto a nuevas instalaciones como a
ampliaciones eso es la moratoria un
parón en cuanto a las licencias que
están en el aire que se dejen de dar
por el momento hasta que hay una nueva
que haya un estudio de lo que hay ahora
mismo en el territorio nacional de
macrogranjas concedidas de ganadería
industrial concedida y lo que está por
conceder hoy sin ir más lejos en el
diario oficial de castilla-la mancha
venían tres macroproyectos de ganadería
industrial de gallinas y de cerdos el
problema que vemos o como ha dicho jaime
al principio los recursos no son infinitos
y entonces nosotros lo que estamos solicitando
es que se paren y que se vea
exactamente lo que hay porque tenemos
que partir de una cosa que se nos
achaca mucho al movimiento contra la
ganadería industrial y es bueno pero
esa carne nos la comemos todos no esa
no es para consumo de la de la población
nacional esa carne la mayoría la mayor
parte de esa carne va al exterior es
para consumo y para exportarla entonces
claro nosotros vamos a acabar siendo
la gorra minera de china y la garrón
de otros países que
lo que hacen es no tener esas granjas
por o esas ganadería industrial por
el motivo que sea en el caso de china
en el caso de otros países porque no
quieren esquilmar no tienen unos recursos
que tienen y al final vamos a acabar
siendo eso la gorrín era de otros países
hemos utilizado para calentar un poco
el ambiente para entrar en materia y
ahora nos vamos a ir a escuchar un poquito
de música que nos contáis de la jota
de la uva quien nos introduce esta canción
que es esto bueno pues la jota de la
uva es de daimiel es una canción que
utiliza la gente de daimiel que es un
de lo que es una jota tradicional manchega
es un movimiento todas estas canciones
que hay ahora mismo y que nosotros utilizamos
en nuestra movilización pasan de una
plataforma a otra esto quiere decir
este movimiento igual que nos están
globalizando con las macrogranjas y
con la ganadería industrial nuestro
movimiento también está haciendo un
movimiento que nos vamos apoyando unos
a otros entonces bueno pues básicamente
la la jota de daimiel es lo que cuenta
no hay quien uno del pueblo que quiere
poner una macro granja y cuenta toda
bailaré aquí en el bario en sus casas
salir y
casi casi no quiero hacer
la cuadrilla y vendimia
bien hija
agregó que
agua limpia no quiero leer
y yo quiero ratas y moscas
cuadrilla ibero sabe
una macro granja y
nadie diría que
hola hola hola hola has cagao
vuelvan a sus asientos por favor recibiendo
a dejar de bailar y que volvemos otra
vez a la entrevista que tumulto de gente
no es el gobierno queridos yo a veces
me agobio honda lo nada lo malo voy
a oirlo por la dolida punto es es que
lo es el tumulto las avalanchas que
ha habido en este tiempo bailando la
nos han pisado como buena uva que somos
hacemos buen vino es una convalida no
contarnos cómo te enteraste de que iban
a poner una una instalación de ganadería
industrial en vuestros pueblos vega
en cenizate estábamos en un grupo
no sea un grupo del pueblo entonces
lanzaron la la noticia que no
sé si había salido en algún en prensa
en la sede en la ser el tres de noviembre
fue esto va a ser un año un año madre
un año y y entonces en
un grupo de empezaron a decir que que
nos íbamos que a quien le resonara esto
que íbamos a hacer un grupo para para
organizarnos e intentar parar
esta atrocidad que no queremos para
el pueblo yo tengo que decir que yo
es verdad que en verano esto fue el
tres de noviembre en verano después
de la pandemia cuando nos veíamos ayer
en la ermita del pueblo lo que salíamos
al aire y tal me lo dijeron ya varias
veces de de sabéis que quieren hacer
granjas pero como gente del pueblo que
luego no he oído nada de ellos y
entonces ahí me iba resonando que bueno
pues que el desastre que trae no de
cómo acabar con el agua como la contamina
el mensaje de que se iban a hacer un
grupo para ver cómo nos organizábamos
y ahí nos encontramos pues varias todas
mujeres bueno un hombre justo y un hombre
todas las mujeres un grupo pequeñito
que para ser de un pueblo muy pequeñito
lanzamos un escrito una comunicación
que buzoneo negamos verdad a todo el
mundo con nuestros nombres diciendo
quiénes éramos lo que iban a hacer al
pueblo lo que nos parecía que
eso podía perjudicar a nuestro pueblo
y que nos íbamos a mover a a fuego
y ahí nos encontramos como este grupo
de amparo otoño ni nada natal
qué qué somos siete ocho pero que es
como dice amparo porque muchas veces
si que la gente movilizada del pueblo
nos pregunta que cómo que qué hacemos
o si hacemos más o menos y es lo que
la plataforma rural por sensatez somos
la macro ranjha en el pueblo yo sí quería
señalar que para mí que no tenía
una gran conciencia de todo esto me
puse en contacto con una chica que creía
que es veterinaria y creía que estaba
en contra de las macrogranjas y me empezó
empezó como hacer el lío que era el
trece mil cuatrocientos y pico de lechones
no es una macro ranjha va a estar en
la misma agua que estas hectáreas de
maíz los gorrinos están súper bien
porque están siempre a la misma temperatura
con tantos metros cuadrados por gorrino
me dejó loca porque además ella es animales
esta es no sé me y yo me empecé a hacer
el lío yo empecé a decirle amparo mucho
oye mira a ver si estos si eso no hasta
que ya pues ya me lo explicaron bien
de cómo funcionan estas tramas perversas
de que van con lo mínimo que es con
lo que que son macrogranjas por supuesto
este rollo cínico de si es o no
es y que le facilita tener las licencias
y luego no parar de ampliar y bueno
para mí ahí fue ir haciéndome a la idea
un poco ya ya entrenándonos mucho
sobretodo por ecologistas en acción
y la plataforma regional y nació
en lo que a lo que nos enfrentábamos
y luego ya te das cuenta de que es un
gigante muy gordo y que es muy difícil
el pozuelo viene como siempre los tres
bueno en el pozuelo bien vinieron vendiendo
la moto también diciendo que iban a
montar la las explotaciones pero también
pues empresa cárnica transformación
muchos empleos y al final hasta te pones
contento luego ya accedes con mucha
dificultad a lo que es el proyecto y
ahí ves que que empleo nanai
qué qué mierda mucha mierda mucho consumo
de agua y muchos gorrinos y bueno pues
al final claro nos pasa como a mika
éramos totalmente ajenos a este tipo
de explotaciones lo que nos en nuestra
mente estaba era el gorrino revolcándose
en la charca y las margaritas cuando
profundizas ves cómo están otros pueblos
que ya llevan estas instalaciones durante
años dices pero vamos es que hay que
usar solamente el sentido común quien
quiere estar cerca de sus casas el promotor
fin al lado de la macro granja se va
a ir lo más lejos posible no la traen
pobres desgraciados además nos vienen
vendiendo como la limosna de no que
te voy a dinamizar la comarca que mira
cuánto empleo te voy a traer aguanta
un poco la mierda que ya verás que bien
después pero no sabemos que después
la mierda cada vez es más grande más
ampliaciones y nuevas instalaciones
son una cosa que de esto porque sois
la llamada la llamada a ver básicamente
a ver esto es una película de terror
una vez llevamos un año en una película
de terror porque es verdad como ha dicho
mi cayo recuerdo muchas veces
ese día y alguna vez digo porque descolgaría
el teléfono pienso por qué lo haría
es cierto que en el primer momento cuando
te enteras de eso yo tenía noticia aquí
que decir un nombre importante en esta
lucha que es otra mujer que es nati
de canto blanco que es la alcaldesa
de la balsa de ves lleva peleando
en esta historia y diciendo esto va
porque la balsa de ves hay una macro
granja con planta de biogás e incineradora
y lo mismo y en bonete y en chinchilla
del mismo grupo de sanchiz el mismo
grupo que creemos que es el que quiere
una de las granjas que ya hay y que
ha pedido y ampliación entonces es
la persona más que sabe sobre cómo funciona
eso y yo la conozco porque nos conocemos
la manchuela nos conocemos todo el mundo
y ella me me había contado eso y yo
me puse en contacto con ella y la otra
persona de referencia que también me
no era la persona de referencia que
cómo surgió el grupo pues surge pues
eso como dice mica nosotros lo que lo
que utilizamos entonces era un poco
lo que llamamos estrategia de contagio
covid estrategia de información covid
cuántos puedes cuántos puedes contagiar
tú o sea cuántos puedes informar tú
creemos que es necesario importante
de la población y de las poblaciones
colindantes sepan el grave problema
que esto puede conllevar porque estamos
hablando de la contaminación absoluta
del agua de los acuíferos como nadie
los vemos como no los vemos pensamos
que no tenemos agua y resulta que somos
súper ricos en agua bueno éramos ahora
menos porque con la agricultura intensiva
dos el acuífero de la mancha oriental
que es el nuestro súper súper vacío
se suman se suman claro viendo que habéis
evolucionado desde esto que nos estáis
contando de como empieza a estéis enterados
las primeras las primeras noticias luego
pasa a formar plataformas y supongo
que habéis hecho ya un montón de acciones
como nos podéis contar algunas de las
acciones que más relevantes que vengan
para encontrar esas macrogranjas que
nos venden como positiva va a subir
el empleo y estas cosas hombre para
que realmente al principio pues te empiezas
a juntar un poquito en tu casa con la
gente que va viendo que se preocupa
luego poco a poco vas contactando que
si con ecologistas en acción va mirando
greenpeace las típicas organizaciones
ecologistas con la que todo el mundo
más o menos empatizamos un poco y ya
conforme te vas viendo en faena te está
y ya es cuando directamente contactas
con ellos empiezas a ver qué es lo que
hacen otras la forma que lo que están
haciendo que es una manifestación que
es informar a la población la importancia
de la divulgación que también es súper
importante que todo el mundo sepa que
realmente lo que te están clavando no
es una maravilla del olimpo que vamos
eso es lo que más está sonando aquí
los purines no solo llevan los excrementos
u otra palabra de gorila sino también
llevan con lo que con lo que limpia
el gorrín eras todo esto no se mezcla
todo no es que los pánicos los productos
químicos y luego aparte pues todo lo
que le han metido de antibióticos al
mea lo caga y eso también se filtra
y cuando has dicho has preguntado por
las acciones en cenizate yo creo que
hicimos la primera manifestación de
la historia de sensatez no había
concentraciones había habido alguna
en la puerta del ayuntamiento y tal
pero nosotras hicimos la primera manifestación
de y por el pueblo tuvo que ser en coche
eso sí por el corre una pandemia hubo
gente en bici con un tractor delante
con el equipo municipal vinieron pies
de y creo que vino natalio del pozuelo
la gente de quintanar de mota del cuervo
los sitios y del pueblo mucha gente
del pueblo que a mí me me sorprendió
para bien o sea ese día fue muy guay
ver a gente del pueblo movilizándose
dando la cara porque los pueblos pequeños
esto es un conflicto muy grande quien
da la cara a quien se ve quien da el
nombre porque y ahí creo que también
cuando has preguntado por qué eso mujeres
el conflicto aunque aunque
sea incómodo a lo mejor lo asumimos
porque decimos es que sabes o sea yo
también cuando cuando el conflicto se
piensa de es que vas a joder a alguien
que que lo que lo único que quiere escribir
no quiere montar un un negocio paso
familia y tal y tú le estás tocando
las narices y yo me quedé así digo no
el que nos está tocando las narices
coño es él o sea entonces yo ahí entiendo
que no estoy atacando a nadie cuando
estoy atacando estoy defendiendo mi
tierra y creo que los conflictos son
más incómodos para los hombres porque
no sé si será por eso que no que que
en las plataformas la mayoría somos
mujeres a lo mejor es por eso no sé
también es una reflexión no es
bueno la primera reflexión que que ha
salido pero me parece fantástico con
nosotros aquí siempre esperamos que
que nos que nos dais palos precisamente
por porque a veces no estamos en esas
bueno no sé yo creo que una de las de
la lo que quiero leer de lo que conozco
del pueblo y de tal es que los
hombres se meten menos porque
aparte de que manejáis peor en la general
de las emociones entre ellas el conflicto
que que que solo penséis en
conflicto como en pegaros y que
el estar en el bar echando el carajillo
el siga y que venga el que quiere abrir
la granja y te dé dos palmadas en la
espalda pues tú no quieres movidas y
le ríen la gracia y yo no sé no sé la
en nuestro caso en pozuelo la verdad
que que bueno aunque yo soy la cara
visible de la plataforma tenemos vamos
no no notamos diferencia de sexo en
cuanto a la lucha y a la defensa del
territorio ahí estamos a una si que
es cierto que hay conflicto de que hay
gente que no se quiere etiquetar que
te lo dice de noche y detrás del visillo
que tenía estar tranquilo pero bueno
la verdad que yo era más al principio
cuando ya ves la gravedad de lo que
te está jugando que es el futuro de
tus hijos el futuro de tus tierras de
tu casa de tu agua pues al final luchas
algún nombre tenemos no voy a decir
hay que ninguna objeción yo creo que
bastante obligado obligado de todo lo
que pasa es que de alguna forma la premura
la premura del tiempo de cómo se organizó
éramos pues muchas algunas de las que
estamos en el grupo nos conocemos nos
conocemos porque somos amigas somos
el interés ecológico o sea que nos interesa
defender la tierra en ese aspecto no
entonces eso lo que nos une un principio
fue la prisa y luego vuelvo a decir
lo mismo la plataforma somos todo el
mundo somos las mujeres y los hombres
y los niños que que no quieren y las
niñas eso que habéis puesto al principio
dos huacas de allí de cenizate que sacaron
ese ese a ese grito de cual
con la manifestación entonces la idea
es que esto es de todos y de todas
y es para para para defender el pueblo
pero no solo nuestro pueblo porque esa
es otra de las gritos de la ganadería
debía industrial ni en tu pueblo ni
en el mío porque sí aunque no ponga
nada aunque consigamos que el cenizate
no pongan macrogranjas al lecho negra
ni hagan la ampliación luego lo acaban
poniendo en fuentealbilla o en villamalea
o en las navas o donde sea nos da lo
mismo porque vamos a tener el mismo
creo que hay una cosa yo he descubierto
ahora que yo soy de la manchuela lo
que más me gusta de la manchuela era
en la canción de la mancha la tierra
de mi abuela me encanta esa canción
pues esa me encanta pero además me por
primera vez he tenido conciencia de
de de comarca con la gente
con goyo con jaime con la gente y ecologistas
de hacen con isa con chimo con arturo
y con la gente de cenizate creo que
pues es lo mismo la información la información
es poder y que la gente sepa lo que
puede llevar consigo que te pongan instalaciones
de este tipo en el pueblo eso va a hacer
que toda la gente vaya tomando conciencia
al principio era mujer era menos pero
ahora cada vez somos más y esto esto
es una cosa que pasa aquí es solo en
bueno la policía albacete ni en la región
de castilla-la mancha sino que te da
un nivel más nacional como entonces
también está la plataforma stop ganadería
pues sí al final bueno como como estábamos
diciendo empiezas a informarte con informes
de organizaciones ecologistas como greenpeace
ecologistas en acción o amigos de la
tierra pero al final te tienes que organizar
y somos vecinos somos vecinos que estamos
defendiendo nuestra tierra y ve que
no eres solo tú en tu pueblo que en
el pueblo de al lado quieren montar
han organizado que en el otro pueblo
también se han organizado que que al
final hay otros donde ya lo están sufriendo
y están protestando porque no tienen
agua potable les tienen que ir con cubas
y ya no solo en castilla-la mancha es
que castilla y león está igual es que
aragón ya tiene más de ocho millones
de cerdos y un montón de pueblos más
de treinta sin agua potable y cerca
está en el límite cataluña
ya ha aprobado una moratoria desde el
dos mil diecinueve ya nos deja más ampliaciones
ni más instalaciones porque están desbordados
una moratoria de dos años ya tenemos
ahí el ejemplo y entonces nos vamos
organizando a nivel nacional pues una
cantidad tremenda de plataformas de
vecinos que estamos luchando por nuestros
porque nos está asolando esta ganadería
industrial que viene a comernos por
bueno vamos con un poquito de música
muchas palabras y muy bien dichas quiero
pero luego habla porque no tienen micro
valoro tu opinión pero no tienen micro
tenemos una canción de fue arrasado
presentado esta canción por fa que es
un buque arreó un escámez bueno
pues son del provencio grupo cañero
del provencio que además han hecho la
canción e hicieron esta canción para
para apoyar esta lucha son gente que
pueblos vivos de cuenca y que nos han
dicho que podemos utilizar la canción
cuando queramos y como queramos y bueno
pues ahí la tenemos no por regalarle
a la raza al escabeche y a las dos patas
bueno ya hemos vuelto hemos rezado la
bailando y resultados yo también estoy
me pierde y me pierde normalmente con
el guión también nuestros trabajos parecen
no te pasa no te pasa nada bueno
por volver al tema grande de los purines
generó polémica sí porque ahora voy
a voy a comentar así un poquito las
empresas éstas que nos están machacando
que ya habéis dicho alguna entonces
pues por saber un poco quiénes son los
motores que hoy les pongamos cara que
si entendemos pintarse la cara que la
gente luego no se equivoque y no compre
por esas cosas entonces me gustaría
saber pues eso si tenéis algún promotor
empresa en concreto para que las personas
que luego van a comprar las cosas podrían
y bueno os puedo ir adelantando porque
me pasa una cureta y tengo alguna como
que puede ser se fusa que también es
más conocida en los supermercados como
a ver hay alguno que esté bien que porque
yo estaba diciendo eso digo es que gane
qué hindú que industria cárnica podemos
o sea qué carne podemos consumir a portugal
ninguna que para eso vengo yo con mi
camisa no comamos carne que no que obviamente
no es eso pero por ejemplo yo no la
de laboratorio de laboratorio lo que
el líder es el sábado por la noche y
yo que sé pues carne ecológica ya casi
es que me quedo así y sabiendo cómo
crían los pollos si es que estamos rodeados
de granjas de pollos que hay cuánto
setenta y cinco mil pollos y eso es
una granja pequeña un millón quinientos
mil va a haber gallinas en san clemente
es que es una barbaridad yo como huevos
rico pollo ecológico y cuando dicen
que gastan mucho dinero o tal y vamos
a ver lo que te puedas pagar si esa
es la carne más que suficiente para
coño come jamón ibérico dice se ríe
yo es verdad que que lo que he hecho
hasta ahora es bajar la ingesta de carne
mucho mucho y mi hija cuando tenía
año y medio así tenía un bulto en
la teta y me pregunta el médico que
si que si es que le daba de comer pollo
y ya me queda así que es que es verdad
cuánta mierda le preguntó que por qué
me pregunta eso y dice que porque el
pollo lleva muchas hormonas entonces
ya te puedes a pensar y dices vamos
a ver y me metí para ver que
qué cosas hay que tener en cuenta si
le das poca carne a tu hija y en todas
las paginas de salud lo que ponía era
que el problema que hay es que comemos
y que los niños comen sobre todo procesados
y carne de mala calidad porque si si
comiéramos bien pero bueno en general
yo creo que la calidad de todos los
alimentos ha bajado una barbaridad y
que estamos comiendo cosas pero dando
los nombres pero hola jorge pero estos
darle los nombres de las empresas de
las tres empresas más gordas que operan
en nuestra zona y que están poniendo
macrogranjas de gorrinos o saco porque
los que nos pitan los oídos gracias
al súper matadero que tienen en tarancón
incarlopsa es uno de ellos que ese
equipo de fútbol incarlopsa es el
que suministra de carne a mercadona
todas estas bandejitas tan bonitas que
cuando llegamos las tenemos ahí listas
para cocinar para comer con nuestro
donde el cerdo es de incarlopsa y que
está incarlopsa pues llenar cuenca y
la serranía de cuenca pues de de explotaciones
industriales para abastecer ese mega
matadero que que necesita montón
de cerdos al minuto para matar luego
tenemos también el pozo el pozo que
pues también desde murcia que está devastada
y que se está reconociendo como el daño
del gran menor de la contaminación del
mar menor a estas balsas de purines
que se han ido filtrando incluso aquellas
que están a más de treinta kilómetros
del mar menor que no tienen ningún control
que sin impermeabilización han ido vertiz
ando purines a cascoporro pues pues
al final han ido contaminando y el pozo
es una de estas que al final consumimos
todos con su especial ibérico también
su falso especial ibérico y bueno pues
según el informe que sacó brindis la
semana pasada el ochenta y cinco por
ciento del cerdo español es industrial
decía mica que nos queda no qué nos
queda pues habría que exigir a esas
administraciones que nos pueda que el
consumidor pueda acceder a una carne
de calidad presumimos de alimentos de
calidad diferenciada premio a no se
quede del consumo del producto nacional
pero al final es un producto de baja
contaminando por la forma que tiene
de producirse el problema de esto
es que estas empresas sánchez se fusa
el pozo en carroza con
estas grandes granjas industriales
de animales pues lo que hacen
es que se cargan al pequeño productor
pequeño ganadero al ganadero de intensivo
nosotros que somos de pueblo sabemos
perfectamente porque antes teníamos
gorrinos en nuestra casa ahora eso ya
no se puede hacer pero que había por
ejemplo en mi pueblo dos familias que
vivían con sus granjas que además uno
de ellos tenía de hecho tienen carnicería
criaban sus cerdos los mataban ellos
y en la carnicería todo como mucho mucho
y mucho más inmediato pero resulta que
todo eso se ha ido prohibiendo se les
ha ido prohibiendo que tengan sus mataderos
les ha ido prohibiendo que no se quiere
que aquellos a quienes evocan a los
productores y a los ganaderos de extensivo
que al final sus productos son muchísimo
más caros y al final acabamos consumiendo
de de macro granja de pollo de gallina
o de o de cerdo es de baja calidad
que es el gran problema de todo lo macro
es lo mismo que decimos si tu te ponen
un gran centro comercial que pasa al
final que si todos vamos al centro comercial
pues las pequeñas tiendas que tenemos
en los barrios se van al garete pues
no sucede lo mismo no sería buena idea
habéis dicho de no comer carne ecológica
o por lo menos que sea eso pero al final
el para mí por lo que estoy viendo es
mucho más el proceso de industrialización
el que está haciendo este daño que echa
a la gente que de decir a esos pequeños
editores entonces hagamos otra industria
no vayamos al supermercado no vayamos
a esos centros comerciales gigantes
y de aquí así no vamos a tener que ver
volvamos a gente acá que conozcamos
hay que cambiar a la idea del consumidor
y desde las administraciones se debería
potenciar pues un producto ecológico
un producto extensivo de familia ya
han hecho toda esa industrialización
salón potencial a muerte entonces no
sé cómo lo subvencionan no no creo que
podamos esperar nada de ellos y nos
te preguntas porque el gobierno
de la comunidad autónoma de castilla-la
monda lo dirige el psoe no el señor
page y hay gente del movimiento vox
página vox podría hacerlo podría hacerlo
la cachorra no se hace cargo de las
opiniones de esta mesa que quede claro
vale pero hay gente bueno pues la
comunidad autónoma la dirige el psoe
el psoe autoriza macrogranjas a saco
y hay gente dentro del movimiento de
las macrogranjas que o bien están afiliadas
parte integrante del partido cómo se
compagina eso y si eso produce roces
porque puede ser un tema conflictivo
dentro del movimiento de las macrogranjas
es algo que ni se valora que algunas
ver el gobierno del psoe o el
gobierno a nivel nacional es cierto
que están dando una serie de diligencias
que y que la legislación así lo permite
y que luego se encuentran en los pueblos
que los pueblos pequeños no hay legislación
en contra ni ordenanzas y los planes
municipal como antes no se ponía nada
como que lo permiten todo entonces bueno
vamos a ver que haya gente yo la afiliación
política de la gente a mí me da lo mismo
nosotros decimos esto no va de político
de política esto va de supervivencia
tú puedes votar o no votar set de un
partido o ser de otro para ver aquí
la lucha contra este tipo de ganadería
yo dejo libertad absoluta que cada uno
piense y vote a quien quiera y si quiere
estar afiliado a un partido pues tampoco
hoy si que es que a mí eso no me importa
lo que nos importa qué es lo que nos
une es la lucha esa la lucha contra
este tipo de ganadería y hacerlo posible
y hacerlo posible y presionar qué es
lo que estuvimos haciendo estas semanas
todas las plataformas a través de la
ganadería industrial con grimm pies
con un montón de gente para intentar
que eso se lleve y que eso suene a nivel
nacional que un poco es lo que estamos
haciendo ahora también no quería dejar
de decir y de nombrar aquí a la amiga
paciente a paciencia de quintanar porque
las tres movilizaciones que hicieron
con el macro calvo con la la
de la la fábrica como se llama la fábrica
de papel y la última que hicieron con
el juego de calamar pues han puesto
el tema de este en todas las cadenas
de televisión es un pueblo que se ha
volcado a tope y que vuelvo a decir
nos retroalimentamos cuando parece que
estás un poco cansado pues viene uno
que piensa que va a hacer una manifestación
y allí que nos vamos todo lo demás bueno
como bien sabéis el tiempo es un enemigo
y aquí también lo es así que qué me
podéis decir de tu me dejaste de comer
pero son las razones por la que tenemos
que dejar de consumir carne industrial
pero hay esta canción que nos podéis
hablar de ella desarrolló en esta canción
la crearon en segovia avale la hicieron
en segovia por una manifestación colectiva
que hicimos a nivel nacional desde castilla
y león murcia castilla-la mancha nosotros
nos reunimos todas las plataformas en
y desde segovia crearon esta canción
que se extendió por todo por todas las
plataformas si la tenemos ya como como
canción de cabecera pues vamos a escucharla
tú me dejaste de comprar cuando fuiste
testigo del daño que genera
la familia son tres
o cuatro millones de entrenamientos
acaba de salir el sufrimiento
siento lo de segovia por cortar la canción
pero es que aquí se ha quedado una espinita
bajo la lengua y en el corazoncitos
de la última pregunta tenemos que aclarar
algunas cositas lo siento segovia pero
nada puntualizar que que bueno pues
aquí en la diputación de albacete donde
gobierna el psoe la diputación de ciudad
real donde también gobierna el psoe
han hecho mociones conjuntas en las
que ven las macrogranjas la gadea industrial
como algo negativo para la la zona rural
que no dinamiza que no crea prosperidad
instado al al gobierno regional también
socialista a que haga una moratoria
ya que bueno pues blinde un poco a los
municipios y les de herramientas y bueno
pues al final en los municipios pequeños
tenemos de todo tenemos alcaldes socialistas
alcaldes de izquierda unida como le
se concedió licencias alcalde del pp
que también están en contra otros que
están a favor al final en los municipios
yo creo que la idea política no el partido
un paso definitivo para
estar a favor o en contra de las explotaciones
pero el gobierno regional sí que tenía
que tomar cartas en el asunto y las
diputaciones de varias de sus provincias
le están apretando entonces al final
qué va a pasar aquí vamos a defender
al pueblo no lo vamos a defender le
vamos a dar herramientas a los ayuntamientos
el agua en nuestro futuro está en juego
si quieres decirle algo a page directamente
estoy seguro que nos está escuchando
por onda anónima a punto es así es que
nos reciba que nos recibe de una vez
bueno ya revela moratoria moratoria
ya y ahora y ahora ahora mismo no lo
poco a poco está subiendo la música
llega el momento más esperado bueno
ahora vamos a hacer un pequeño una nueva
jones como como decía amparo
esta mañana las licencias del día de
bueno pues alcázar de san juan es un
poco juego y básicamente por por por
soltarnos un poquito no si en este programa
solemos jugar pues mucha actividad y
así que vamos a hacer algunas preguntas
de lo que hemos indagado de vuestra
y nada entonces van a ser unas tres
pequeñas preguntas vienen vienen de
la de la web de plataformas de
estos magra granjas en el que david
pues había varios titulares de artículos
que colgaba es para favorecer y pedir
la moratoria entonces de ese titular
una palabra y tenéis que adivinar qué
palabra falta así que bueno
ahora sí que totalmente en serio si
no acertáis al menos dos de tres pagáis
toda la bebida que hemos consumido y
si acertamos los quesitos y si acertáis
pues os damos la enhorabuena y os abrazamos
el sobaco de purín yo creo que siempre
siempre decimos esto y aún no hemos
no han acertado bueno no no no anticipa
que esta va a ser la primera vez prevén
redonda el logan logan o cabeza
y más soluciones moratoria ya que palabra
falta tic tac tic tac tic
aquellas lesiones lesiones lecciones
menos mierda menos chuletones y
soluciones bueno vamos con la segunda
social contra la ganadería industrial
moratoria ya movilización
clamor social contra la ganadería industrial
y bueno la última es la más fácil de
todas comoras y palmatoria conseguimos
lo siento lo siento lo siento pero
los cañones tienen que decir que no
existe ningún artículo con este nombre
en un artículo trampa alimentado así
de ahí que sean izquierda de intriga
bueno y pasamos a la última pregunta
porque luego viene lo mejor de este
programa que realmente hacemos todo
esto para la parte final que es el karaoke
bueno estoy preparado para el karaoke
bueno vamos a ver ya para terminar una
cosa jaime ya que la única canción que
habéis pedido queda derecha arango que
dijera ponga ahí como de fondo para
china ya que lo había pedido hablando
siempre bien le cuenta os hago echar
algo amparo bueno ya charango lo conozco
por mis hijos lo escuché al mismo tiempo
y la raíz pero es que la canción de
tanque del sur me parece preciosa
muy cansada pues me la pongo y la escucho
y me da alas sea todas las noches después
de lo que hacéis y todos los días no
me refiero al calzado y por las noches
me refiero cansado de esto no vamos
a escuchar un poquito verdad aunque
ya la
gente bonita nos damos
la mano cuántas manos hay en el son
sacar la cartera y empezar a soltar
la pasta volvamos a escuchar un poquito
se ve que la
trabajando en ceniza tabla habláis siempre
en catalán o sólo para cantar solo para
bueno ya como fondo esta canción y
en primer término esta pregunta mega
vamos a hablar un poquito del futuro
qué futuro le ves a esta lucha vamos
a elucubrar vamos a jugar un poco a
y en segundo lugar si si consigues la
moratoria e incluso si se consiguiese
una legislación más propicia para que
no existiera este tipo de explotaciones
cuál sería el futuro de la lucha habría
que seguir organizando nuestros pueblos
que viven otras amenazas abandonarlo
abandonar la lucha y descansar los estas
dos preguntas cuál es el futuro saqué
la bola y dais y en segundo lugar si
consiguiéramos todo lo que pedimos tendría
sentido continuar ve a buscar a la ronda
ya nos despedimos aquí es una rúbrica
rápida vegana pues claro que hay futuro
claro que el futuro porque es que si
la pieza sería al final un purín muy
a ver estamos luchando porque queremos
el bien común realmente entonces claro
obviamente si se aprueba la moratoria
eso llevará a un cambio en la mentalidad
de la gente y la gente se dará cuenta
de que realmente esta ganadería no es
el futuro que nos gustaría tener que
industrial es el futuro que nos gustaría
el desarrollo en sí supone un problema
porque tal y como has dicho antes es
un mundo finito no podemos ser infinitos
y al fin y al cabo claro cuando la gente
nos daríamos cuenta que realmente el
problema está en que no podemos producir
tanto y que tendríamos que producir
a menor escala y eso llevaría a un cambio
alimenticio y un cambio personal todo
el mundo empezaría a pensar en el planeta
entonces es maravilloso dios existe
algo más que tendríamos que dejar de
mega ima tu turno yo lo veo esperanzador
solo ver la cantidad de pueblos que
se han levantado para defenderse contra
la ganadería industrial todos unidos
con un único objetivo gente además muy
variopintas una lucha muy transversal
desde animalistas hasta cazadores imagínate
el abanico de personalidades que hay
y lo veo esperanzador y yo creo que
bueno lo vamos a conseguir y
nos va a dar alas para para seguir defendiendo
nuestro territorio y para que al final
pues la gente vea los pueblos como como
un futuro un futuro que hay que defender
yo lo veo cansado pero vamos hemos venido
para quedarnos eso sí que lo tengo claro
lo dijimos en un primer momento y lo
sigo diciendo hemos venido para quedarnos
porque tenemos que tenemos que ir esto
es cierto a mí me encanta ver a
la gente joven a la gente mayor a mi
otra otra parte que me da mucho mucha
fuerza es la gente de de cenizate las
mujeres mayores que están implicadas
en eso y en la lucha entonces pues
cosas pero que tenemos que seguir peleando
que no nos podemos dormir y que estamos
aquí para que se nos oiga química pues
yo creo que además de que ya hay
verdaderamente de qué vamos a vivir
inequidad en sus funciones de portavoz
dice que tiene una entrevista por ahí
por televisión gratis por el portal
de la televisión pero lo que no quiere
decir karaoke perdóname hija y la he
que yo aparte de que hay una movilización
el rollo político se reciente de esto
por fin porque la gente ya se va informando
y tal me parece todavía muy heavy la
cantidad de pueblos sin agua que hay
que eso no salga en la puta tele como
el volcán de todos los días o sea que
hay mogollón de pueblos en españa sin
agua y no sale ningún lado pero bueno
dimos un un un artículo
sobre un economista catalán que se dedicaba
a esta movida que los congeladores de
carne estaban petados que la campaña
china ya está o sea sí si no tenemos
esperanza en lo
político que a veces decae pues en que
han petado ya económicamente entonces
nosotras nos tenemos que quedar porque
si eso se acaba van a salir más cosas
y la movilización siempre es necesaria
ya está pero que que se acaba seguro
nosotros nosotros somos contingentes
sí sería es al revés es contingente
para que si queremos playa y todo o
nada vamos a abordar este karaoke entonces
ya llega el momento final todas aquellas
o puedo poner nombres y apellido a todos
así que por favor acércate que tú
ya no tengo fondos mi familia no me
avala dos mil acreedores en la puerta
de mi casa es la primera es la primera
porque pero me has dicho jorge una canción
ese es el ritmo y este es un mensaje
para originar un mensaje para la cachorra
aquí tenemos el karaoke todas aquí tenéis
en la mano vuestro karaoke entonces
tenemos que cantar al ritmo de la letra
la música se va oír la música pero
nos vamos a ir mucho más nosotros vale
ahora preparados os voy a dar os voy
el principal problema de este contexto
sabemos lo que pasa que esto se va a
va a salir bien en el momento en el
que podemos separarnos del micro un
poquito porque tenemos los padres de
cómo va el temita el ritmo
el delimita la armonía todo nada pues
dicen de toledo que es una salida para
los pueblos de la mancha que pierde
deja la puerta de tu casa aunque miles
hasta la próxima hasta hasta el próximo
día gracias por venir gracias por escucharnos
en a donde denomina punto es seguirnos
en el colectivo a punto de todos los
podcast y nos despedimos con
otras tres y media que la otra esta
gracias a la cachorra por acogernos